Spargel シーズンの白アスパラガス

 ５月９日はドイツではキリスト昇天の日で、祝日のお休みでした。
今年は冬が長くで気温も低い日が続き、農作物にも影響が出ています。

ドイツ人が楽しみにしている、アスパラガスも育ちが遅れていた為に、やっとシーズンに突入したというところです。

シーズンは例年６月２４日までです。終わりが決まっているのに、始まりが遅れたということは、シーズン短いってことですね。

もうすぐ休暇に入るので、これをまず食べておきたいと思って、今日はアスパラを育てている地元のレストランへでかけました。

つやつやの白アスパラ、いいでしょ。
付け合せはポテトと特大シュニッツェル。溶かしバターをかけていただきます。

アスパラの風味がよく、すっごくおいしい。

 

５月のベランダの花々

この週末にやっと、ベランダに花を植えました。もう５月に入ってしまっているので、例年よりはずっと遅いです。今年は寒かったので。

ガーデン・センターで土と花の苗を買ってきて、プランターにぽこっと植えるのです。ひと夏で結構大きくなるんです。

買ってきたものを運んだり、かがんで作業したりして、一日明けたらなんだか腰やら腿のあたりが痛い。こんな程度で筋肉痛を覚えてしまうなんて、なんということだ。

ライン地方のワイン試飲とハイキング

このあたりのワイン醸造所で試飲会があるというので、誘われて行ってみました。

ついでにワイン畑をぬってのハイキングも楽しめます。

眼下にはライン河とナーエ河が臨まれ、河沿いに建つ古い城砦も姿をみせます。

白のみならず、赤ワインもつくられています。ドイツのライン地方のワインとしては白が有名だから、赤もあるのはあまり知られてないかも。

５月のラインガウ

こんにちは。
日本はゴールデン・ウィークなんですね。言われないと忘れそう。

５月１日は労働者の日でこちらも休日です。

満々と水を湛えるラインの流れ。
ラインガウのワインになる、河沿いのぶどう畑もすくすく育っているところ。